Cet évènement coorganisé par l’association Sauvegarde du Patrimoine Culturel Immatériel du Pays de Millau et les collectivités, s’inscrit dans le cadre de la revitalisation des Festivités de la Sainte-Anne en Pays de Millau, Sainte patronne des gantiers et des mégissiers portées par les éleveurs, les artisans, les populations majoritairement rurales.

Lors du week-end de la Pentecôte, les 29 et 31 mai 2025, trophées du berger, du mégissier et du gantier de l’association Sauvegarde du patrimoine culturel immatériel du Pays de Millau et du SOM rugby seront remis en jeu au stade de Millau lors de tournois de jeunes joueurs de rugby organisés durant l'Open Roquefort.