Niveau post bac, avec une formation diplômante Bac + 3 à Bac + 5. L’objectif de cette école est de former des jeunes aspirants aux métiers de la Peau et du Gant à une connaissance théorique et pratique de la filière intégrale : agropastorale, connaissance et transformation des matières naturelles (mégisserie, tannerie, traitement des peaux, soies, laines, etc.), art de confectionner le Gant.